桂圆干怎么吃最有营养

桂圆干性味甘、温。入心、脾两经，具有补益心脾，养血安神的功效，所以可以治疗心脾虚损，气血不足所导致的失眠健忘，惊悸怔忡以及眩晕等症。

桂圆干的吃法有很多种，可以把桂圆干打成粉冲服，也可以用桂圆干加水以后熬成汤，连汤带桂圆一起服用。也可以把桂圆干在做饭的时候可以煲粥以及蒸饭时加入，做成桂圆饭，这些吃法都非常有营养。