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患者提问

那些食物含硒丰富我看书上说鱿鱼含硒挺多的,不知道孩子吃不吃

提问时间:2020-03-18
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    对于不挑食的孩子来说,如膳食调配比较均衡,那么,每天能从食物中摄取足够的锌。研究证实,动物性食物中含锌量比植物性食物中含锌量高数倍,且生物利用率高。

    精制食品在加工过程中会损失相当多的维生素和矿物质,其中也包括微量元素锌。我国儿童锌缺乏的主要原因是城市人口食用精制食品过多,农村人口食用动物性食品过少。

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