脑血管硬化不可以吃大闸蟹。脑血管硬化患者日常饮食应注意1.宜吃富含维生素的食物，多吃新鲜的蔬菜水果2.宜吃富含不饱和脂肪酸的植物油。
3.宜吃高蛋白的食物。1.忌吃辛辣剌激食品。2.忌吃油腻的食物。3.忌饮酒。4.忌海鲜。5.忌腥荤及发物。
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