哮喘持续状态可以吃银耳。是可以吃的，因为银耳性平无毒，有补脾开胃、益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。银耳还能增强人体免疫力，以及增强哮喘持续状态患者对疾病的耐受力等等。
因此，对于哮喘持续状态患者，虽然没有特别功效，但是有一定的营养支持作用的。
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