莲藕叶泡水喝有藕叶中还有丰富的粗纤维，具有良好的通便功效，有助于身体排除毒素，用来治疗便秘、小便不利等疾病。藕叶中所含有的化脂生物碱可以分解体内多余的脂肪，具有良好的减肥功效，而且还可以预防高血脂的发生。
藕叶具有良好的清心火功效。可以帮助调节血压。
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