吃什么或喝什么降肝火比较有效

去肝火：1．取夏枯草12克，桑叶、菊花各10克。将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。

可用冰糖或蜂蜜调味。2．用金银花、绵茵陈各15克。将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。

可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。3．枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。

肝郁气滞症状表现为频频叹气、胸胁胀痛或串痛等。肝郁气滞症的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。对策：首先要通过精神养生的方法来调节神志和情志，并针对病因采取疏导的方法来进行治疗。

饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。肝火上炎症状表现为睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等。

病因多为肝气久郁，或吸烟喝酒过度，或因过食甘肥辛辣之物所致。对策：除应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品外，要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅．