问题分析：猪血中含有较多的铁锌和维生素A，适当吃一些能起到防治贫血的作用。苦瓜中含有较多的苦瓜苷，有降血压的作用。
同时含有较多的VCVb，能促进脂肪代谢。意见建议：苦瓜和猪血一起吃能促进铁等矿物质的吸收，改善贫血，同时对降压有一定好处，可以适当吃一些。
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