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胡萝卜能和南瓜一起煮粥喝吗？胡萝卜能和南瓜一起吃吗

胡萝卜能和南瓜一起煮粥喝吗？胡萝卜能和南瓜一起吃吗。

提问时间：2020-01-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好，这两种食物可以同时煮粥食用，但是因为胡萝卜中含有的胡萝卜素属于脂溶性维生素，意见建议：必须要在油脂之中才可以溶解，从而被人体吸收，所以胡萝卜最好还是炒过之后食用才能使营养成分被人体充分吸收。

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