炭疽病,可以吃玉米。合理搭配豆制品、新鲜水果和蔬菜、乳制品,及高蛋白和含磷脂丰富的食物,以保证机体对各种营养物质的需求;
给予高蛋白、高维生素的清淡饮食;服用助于清除自由基的食物,如卷心菜、香蕉、豆芽、动物肝脏,瓜子、针鱼、青鱼、黄颡鱼核桃、杏仁、薏苡米。
玉米含有丰富的烟酸,亚油酸,钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,可以降低血清胆固醇,增强人体新陈代谢。
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