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肾性糖尿可不可以吃芹菜

提问时间:2020-04-10
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  • 李六生
    李六生 主任医师
    三甲宜昌市第一人民医院 肾内科

    肾性糖尿可以吃芹菜。西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜,西芹是这些年从国外引入,已广泛栽培并深受百姓喜爱的,叶柄宽厚,单株叶片数多,重量大,可达1Kg以上。

    西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。

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