肝硬化可不可以吃葵花籽

肝硬化不宜多吃葵花籽。葵花籽营养丰富，富含钙铁磷钾镁锌等多种矿物质，维生素A、维生素E、B族维生素等多种维生素。

但葵花籽脂肪可达P%，肝硬化患者不宜食用高脂肪食物，故应避免食用或少量食用葵花籽。肝硬化患者日常饮食应清淡可口、营养均衡、易消化，避免高脂肪食物，保证糖类的摄入充足，多吃新鲜蔬菜水果。

避免辛辣刺激，避免油腻煎炸烧烤，避免腌制熏制食品，忌饮酒。