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啤酒顿火锅

啤酒顿火锅营养价值怎么样？那样吃好不？

提问时间：2020-03-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：啤酒部分成份有小麦的营养素，至于火锅有什么营养价值就视乎放什么材料，但非常不建议用啤酒煮火锅，火锅煮得久会生嘌呤，嘌呤是尿酸高和痛风的根源，再加上啤酒是雪上加霜。

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