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请问二氧化钛添加到食品中起什么作用?

提问时间:2020-02-23
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好!二氧化钛也就是俗称的“白色素,用于食品调色,理论上对人体是安全的,但仅限于食品用二氧化钛,并且对于使用量、使用范围国家做了明确规定。

    二氧化钛在食品中常用语糖果包衣、凉果、果冻等。

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