请问每天吃几个鹌鹑蛋？

您好！鹌鹑蛋富含丰富的蛋白质，钙，锌等多种微量元素。营养比鸡蛋是丰富的。但是由于现在的鹌鹑也是人工养殖的，产蛋需要使用很多激素，所以鹌鹑蛋也不宜多吃，各种人群都可以吃，尤其是小儿，中老年人。

指导意见鹌鹑蛋与鸡蛋一样，蛋黄中也是有比较高的胆固醇的，所以中老年人在吃的时候，一定要适量，不要超过类似一个鸡蛋量，因为中老年人每天摄入的胆固醇最高值就是一个鸡蛋蛋黄所含的胆固醇的量，所以建议您最好使用不超过45个比较好。