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患者提问

现在什么东西都有假的,就连鸡蛋也是,就想问一下这真

现在什么东西都有假的,就连鸡蛋也是,就想问一下这真的和假的如何区分它们?
提问时间:2020-04-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 散养鸡和笼养鸡其饲养方式和鸡所吃食物的不同,致使鸡蛋的外壳、蛋清、蛋黄、口感、蛋香、营养等方面有很大的差别意见建议:由于购买者往往简单的认为蛋黄色泽深的即为笨鸡蛋,故部分养殖户为了在不降低笼养鸡的产蛋率的条件下又保证蛋黄的色泽,往往在饲料中添加大量的人工合成的催长激素、维生素、抗菌素、微量元素、蛋红素、核黄素和加丽素红等,而这些人工合成的添加剂的危害,越来越被人们所重视。

    过量的摄取着色剂对孩子影响尤为重大,会造成孩子的多动症,甚至影响他们智力的发育。

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