锌中毒可以吃山药。引起锌中毒的原因有用镀锌的器具放置于酸性的饮料,酸性的液体可以分解出过多的锌。可以多吃一些利尿的食物有西瓜,冬瓜,鸡蛋清,南瓜,苦瓜,以及含维生素C的食物等,少吃含锌较多的黄鱼,牡蛎等。
山药含有人体需要的多种营养成分,可以健脾养胃,有助人体消化,增强体力,女性可以美容养颜。还可以降低血糖。
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