煮粥时黑豆没熟

病情分析：下午好！黑豆性味甘平。是一味很好的能药食两之佳品。入药具有解毒清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。

李时珍说其能“入肾多功。意见建议：一般来说，因黑豆皮厚质坚，吃黑豆时要提前用温水泡4-6小时后，可先将黑豆慢火煮胀后，再与其它物品一起熬粥，就比较容易熟透，也易于发挥出它的药性作用来。

祝好！