降低胆固醇最好的食物

降低胆固醇最好的食物有燕麦、桂鱼、沙丁鱼，还有绿茶、红茶等。蔬菜类，如洋葱、大蒜、芹菜、木耳、胡萝卜等也有降脂作用。

豆类食物有大豆、绿豆，也有很好的降低胆固醇的作用。燕麦粥能够有效的降低体内的低密度脂蛋白，一般连续喝粥50天左右就可以看到降脂效果。

经常吃深海鱼类也可以体内饱和脂肪酸减少，保护心脑血管。每天喝一杯清茶既可以降低血中的胆固醇，又可以提神。像韭菜、芹菜，以及胡萝卜等含有大量的胡萝卜素和纤维素以及膳食纤维，能够促进胃肠的蠕动，将多余的脂肪排出体外。

像豆类的芽菜中，还有绿豆芽、黄豆芽含有大量的膳食纤维和维生素C，而且几乎不含有脂肪。不仅可以减少脂肪的摄入，还能够促进胆固醇的排泄而降低胆固醇。