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玉米红萝卜排骨汤可以放红枣药材去煲吗

提问时间：2020-06-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，可以放的，但是不要放太多的药材进去，适当的放入一些，可以变成药膳，起到养生保健的作用。不过从烹调的角度建议单种食材和排骨搭配熬汤，这样不会遮盖食材的鲜美口感和芳香，会更加沁人心脾的。

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