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银耳能空腹吃

专家们好，这段时间不知道是怎么搞的，我的脸上出现了许多色斑，用了很多药，可是感觉效果都不是太好，在网上查了下，说是可以适量的服用银耳，对美容养颜和有功效，我想问下这个银耳能空腹吃吗，谢谢

提问时间：2020-03-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

银耳莲子性寒，为滑肠之物，空腹只喝银耳莲子羹，过肠很快，利通便。喝银耳莲子羹，一定要配少量主食，不建议空腹单喝。
银耳是高蛋白，煮熟湿润常温存放很容易变质，变质的银耳莲子羹会刺激肠道，发生腹泻。

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