苹果中含有一些天然的鞣酸和有机碱,可消除人类肠道中的炎症,对经常出现的腹泻有很好的治疗作用,但要注意一般是煮熟或蒸熟的苹果才有这种效果,平常中鲜苹果则有预防便秘的功能。
将苹果洗净,切成小块,去掉果核,加入一些清水,可以选择加几个红枣,用大火煮7-8分钟左右,待汤汁为微黄后即可食用。
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