熬中药的正确方法是要选择正确的容器,最好是以陶瓷、砂锅为最好,其次为不锈钢锅、搪瓷锅以及耐高温的玻璃器皿;熬中药要检查有没有发霉的物质在里面,以免造成身体不适;
熬中药前还要把药物泡一下,需要加水浸泡20~30min,有利于成分煎出。
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