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木耳炒白菜该怎么做啊?

前段日常出去吃饭吃的好像叫木耳炒白菜挺好吃的,想在家里做,可是又不知道该如何下手,想问一下,木耳炒白菜该怎么做啊?
提问时间:2020-06-04
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    首先说木耳是蔬菜中营养是极丰富的了,含较多的蛋白质,胶原蛋白,而且对血管有清除垃圾的作用,等等,而大白菜的呢是蔬菜之王,含有丰富的维生素b,维生素c,而且还有丰富的维生素b6补充身体所有的营养成分,这两种蔬菜搭配在一起食用效果是非常好的,首先说,木耳泡发好备用,加上维生素维生素之王大白菜,一起爆炒,放入调料味精食盐稍微滴一些生抽,翻炒两分钟,出锅就可以食用了。

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