猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
平常还要多喝水，多吃蔬菜水果，同时平常尽量不要吃肥甘厚味的食物，还要注意休息。
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