有一种吃硬的东西嗓子起泡的病叫什么？

病情描述:医生好，我妈吃硬的东西时嗓子里有时会起一种泡，憋的喘不过气来，特别危险，她每次都要抽一下烟泡才会慢慢下去，有一次我记得我妈找不到烟了，泡越憋越大，最后破了，我妈咳出来好多血，我看着特害怕，又好担心，真的有生命危险，所以现在都不敢让她吃硬的食物，请问这是什么毛病啊？有办法治吗？