胆脂瘤型中耳炎,不可以吃生姜。患者宜清淡饮食，不吃辛辣刺激食物，如生姜、辣椒、羊肉、大蒜、芥末；减少使用烟、酒及辛辣刺激性食物，因为这些类食物可加重胆脂瘤型中耳炎的病情；
不吃易发物，如鱼、螃蟹、虾米等，主要是这类食物中有致敏因素
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