肾功能不全可不可以吃百合

肾功能不全不可以吃百合.百合不属于日常维生素来源,所含有的维生素B族,电解质较少,同时存在秋水仙碱属于毒性成分.在高温加工同时秋水仙碱会分解,但营养素会流失.建议食用日常水果和蔬菜,保证日常维生素的摄入.本疾病对蛋白质有严格要求,建议在少量食用优质蛋白类食物,保证人体需要同时,禁止含胶原蛋白和麦角蛋白类食物的食用。