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韭菜子炒糊了还能吃吗/

提问时间：2020-06-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好，韭菜炒糊了就不能吃了，因为里面的营养成分全部丢失，此外还容易引起中毒，所以是不能吃的。意见建议：注意用小火炒,一般大根有五分钟左右就差不多了,注意勤翻炒一下也可以上药店购买已经炒好的,就可以了,一样的。

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