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患者提问

苦笋的功效都有哪些啊?

今天去菜市场上买了一种非常苦的笋,回来之后感觉做的时候就好像是自己开始吃苦瓜一样的感觉,听人家说吃苦的食物比较好,苦笋都有哪些功效啊?
提问时间:2020-02-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    苦笋并不是一直都会比较苦的,如果自己一直嚼下去的话就会感觉到比较甘甜的,初次入口的时候会感觉比较的苦,然后就会感觉到比较清爽以及甘甜了,苦笋有着比较好的清热的功效,而且里面所含有的营养价值是比较高的,所以自己平时的时候是可以多吃苦笋的,但是需要注意的是如果是身体比较偏寒的话,尽量少吃一些苦笋,因为这种食物是比较寒性的。

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