牛骨髓的功效与作用是什么？

牛骨髓具有补肾填髓、润肺、止血、止带的功效，还有治疗精血亏损、虚劳羸瘦、消渴、吐衄、便血、崩漏、带下的作用。牛骨髓是牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的骨髓。

现代药理学研究表明，牛骨髓含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、十四（碳）烯酸、十六（碳）烯酸、油酸、亚油酸、肽类等成分，具有止痛、补充钙质等作用。

不过，由于牛骨髓含有大量的胆固醇，所以动脉粥样硬化、胆固醇过高、脑血栓等患者应避免服用牛骨髓。