问患者提问

高血脂的人能吃鸡蛋黄吗

我一个老同学血脂超标80%，可以说是非常高了，那天一起吃饭，他都不敢吃鸡蛋黄，说不能吃，会引起血脂升高，我也不知道这是什么道理，请问高血脂病人能吃鸡蛋黄吗？

提问时间：2020-05-25

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

鸡蛋的三大类物质，这些物质对高血脂病人来说都是非常有益处的，虽然鸡蛋中有少量的胆固醇，但是绝对不足以升高病人的血脂，高血脂病人平时应吃鸡蛋，每天一个就足够，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃动物性脂肪等饱和脂肪酸才是饮食禁忌的关键所在，并做到定期复查血脂情况。

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