健康指导：猪肝中含丰富的蛋白质、铁锌和维生素A含量很高，适当吃一些猪肝对眼睛皮肤都有好处，同时能缓解贫血提高食欲，对身体有好处。
但猪肝含胆固醇较高，不宜多吃，一般一周吃一次就可以了。猪肝配合一些蔬菜特别是菠菜是最好的，对补血是最好的。
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