胆总管结石可以吃阿胶。饮食要做到规律、合理,即以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主。禁食肥肉,不可吃刺激性强的葱、椒、咖啡等;
少吃精制糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。阿胶富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类
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