问患者提问

乳糖酶可以用母乳冲调吗

乳糖酶可以用母乳冲调吗宝宝乳糖不耐受！乳糖酶可以用母乳冲调吗？用开水冲的宝宝不吃

提问时间：2020-02-18

答医生回复

董孟主治医师

三甲山东大学齐鲁医院儿内科

问题分析：你好，乳糖酶不可以用开水冲的，因为乳糖酶属于酶类，有活性，使用开水冲的话，会使酶类物质直接变性，失去活性，从而失去了使用的价值！意见建议：乳糖酶可以用母乳冲调，母乳的温度不会让酶类物质变性，可以很好的发挥酶类的作用，所以只要孩子愿意食用就可以冲调！

相关问题