幽门螺杆菌感染不宜多吃当归煮蛋。幽门螺杆菌感染患者应注意饮食定时定量,营养丰富,食物软烂易消化,少量多餐,细嚼慢咽;忌过饱,忌生冷酸辣、油炸刺激的食物,忌烟熏、腌制食物。
因含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用,加上幽门螺杆菌的作用,就会增加癌变的几率。当归煮鸡蛋具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效。
但蛋黄胆固醇含量较高、建议不宜多吃。
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