一般来说，只要米饭不要变质是可以的吃的、如果是放在冰箱里没有变化的可以吃，如果是已经发粘而且闻着有点味了就不要吃了。
作为主食来说隔夜的没什么问题，只要不是那种菜馅或肉馅的就行。如果了吃了变质的米饭是灰中毒的，建议吃隔夜饭的时候尽量要热一下。
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