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患者提问

宝宝吃的肝泥怎么做

宝宝已经快一岁了,听说吃肝泥对宝宝很好的,可以促进脑部的发育,所以我也准备尝试一下,但是我也不会做的,我试过了几次每次都做的不好,要不太干要不就是整块快的,根本不敢给宝宝吃怕粳到了,不知道要如何做这个。请问肝泥怎么做?
提问时间:2020-03-13
医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    您好,制作方法:

    1.先用水清洗干净,然后用手仔细的把肝的外膜、脂肪、血根等杂质去除;

    2.放进锅里隔水蒸15分钟,煮好后的肝颜色淡黄;

    3.用小汤匙,慢慢地把熟肝的压碎,压到一定程度后,加少量的盐(专家建议,一岁前的小孩尽量少吃调味料,所以要少放哦);

    4.加盐后,继续把肝压成糊状;

    5.做好后的肝泥用保鲜盒装好,备用;以上是对“宝宝吃的肝泥怎么做”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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