冠心病可以吃苦瓜。冠心病的饮食原则包括:
1、禁烟、戒酒;
2、控制膳食总热量、低脂肪、低胆固醇膳食,并限制蔗糖及含糖食物的摄入;
3、提倡饮食要清淡,多吃富含维生素C(如新鲜蔬菜、水果)和植物蛋白(豆类及其制品)的食物。苦瓜属于蔬菜类,且维生素C含量比一般蔬菜高,因此可以经常食用。
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