胆的生理功能，一是贮藏并排泄胆汁，二是主决断。胆贮藏、排泄胆汁，其与小肠的消化吸收功能有关，参与六腑的“传化物，故胆为六腑之一。
但胆不容纳水谷、传化浊物，与其他腑又不同；胆贮藏胆汁为精汁，故胆又属奇恒之府。
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