炒麦芽的功效与作用及食用方法是什么？

你好，其实你朋友所说的是真的。首先，对于小孩子们来讲，如果出现消化不良的症状的时候，是可以通过炒麦芽来进行调理改善的，效果很不错。

当然，除了这点之外，炒麦芽还有着健脾胃的好处。其次，对于哺乳期的妈妈们，断奶之后，乳房若是出现胀痛的现象的话，也是可以通过炒麦芽来进行调理的。

而究其吃法，其实很简单，一般可以生吃或者是煎服，还有的人也可以拿来入汤，都是可以的。