中药可以加糖吃吗

有些药物的苦味可以刺激消化道腺体分泌出消化液，这对于充分发挥药效是大有好处的。如果嫌药味苦而加糖后饮服，这种作用就不复存在，药效也受到了影响。

另外，中药中的化学成分很复杂，其中蛋白质、鞣质等成分可与红糖中的铁、钙等杂质相互作用，使药效有所改变。糖中含有一定量的铁、钙离子和其它物质，如果与汤药同服，可能发生化学反应，使药中的某些有效成分性质改变，出现沉淀、混浊等，因而最好避免加糖后服用。