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苦瓜怎么给孩子做

孩子有些上火，想给他做点苦瓜吃，但不知道怎么做才合适

提问时间：2020-06-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

苦瓜清凉解暑，但是有苦味宝宝都不爱吃，所以妈妈在做苦瓜的时候先切成薄片，用凉水一个小时，做的时候切成丝，加白糖，少许盐，少量醋，最好是加香油，这样拌出的苦瓜，味道就不那么苦了

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