你好,食管癌患者饮食上一定要忌烟、酒、咖啡和油炸、刺激性或硬性食物,不吃酸性或过碱性的食物.要养成定时定量的习惯,每吨少吃点,多吃几顿,最好一天五顿.适当吃一点少渣、易消化、高蛋白、高维生素食物,比如鸡蛋,牛奶等.食物温度在40-42度为佳.最好进食后半躺或者行走半小时.
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