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黄曲霉素在腊肉中产生吗，火烧皮会分解吗

提问时间：2020-04-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：您好，黄曲霉素一般情况是在花生，瓜子上面长的。意见建议：一般情况没有长在猪肉上。这是一种霉菌。长时间吃这种花生，瓜子得癌症的几率增大。

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