豆腐大概要冷冻几小时？豆腐大概要冷冻几小时。

病情分析： 你好，很高兴可以帮你解答，是要冻冻豆腐吗？把鲜豆腐切成块（大骰子大小），意见建议：平铺在冰箱冷冻抽屉里，最好不要让豆腐之间互相叠压（叠压后就冻在一起了，炖的时候熟的慢）。

冷冻6-7个小时即可，冻好后拿出抽屉轻轻一震抽屉底部，冻豆腐便一一分散开来，装入塑料袋系好冷冻即可，方便今后零散取出食用。

有什么不清楚的可以在次提问。祝生活愉快