指导意见：黄曲霉毒素，比较耐高温，通过280度的高温油炸才有可能使其分解，通过水煮除去的效果不是很好，如果是发霉了，建议不要食用。
对于花生，玉米等谷物容易受到黄曲霉毒素污染的谷物保存要注意干燥，经常翻晒，防止发霉。
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