牛皮癣可以吃荞麦吗？

你好，牛皮癣患者是可以吃荞麦的，荞麦具有优质蛋白质特性和合理的人体必需氨基酸比例，其脂肪中含有多种脂肪酸，不饱和脂肪酸约占90%，不饱和脂肪酸能促进人体对胆固醇和胆酸的排泄，使胆固醇下降，并有明显的降血脂作用；

荞麦富含其他谷物基本不具有的芦丁，可降低微血管脆性和渗透性，对增进银屑病患者的视力等具有较好的预防和治疗作用。