您好,肝炎患者应该多吃高碳水化合物、优质蛋白质、低脂肪、高维生素的清淡饮食。采用少量多餐的半流质饮食为主,米汤、豆浆、蛋汤、果汁、藕粉、面包、稀饭、面条牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。
多补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
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