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患者提问

韩国泡菜吃多了好吗?

提问时间:2020-03-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:韩国泡菜不宜多吃,首先泡菜是腌制食物,盐分较多,过多盐摄入会造成高血压。同时盐在腌制过程中会转变为亚硝酸盐,有致癌的危险。

    同时韩国泡菜加入了较多的辣椒,辛辣刺激多吃对肠胃不好。

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