慢性肾炎可以吃鸭肉吗？

你好，慢性肾炎不能吃鸭肉。一般要限制食盐的摄入量。对尿中丢失蛋白质较多，肾功能尚可者，宜补充生物效价高的动物蛋白，如鸡蛋、牛奶、鱼类和瘦肉等，已有肾功能减退者（内生肌酐清除率在30ml／min左右），应适量限制蛋白质，必要时加口服适量必需氨基酸，少食豆类。

鸭肉可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏《日用本草》称鸭肉可“补血行水、养胃生津《滇南本草》称“老鸭同猪蹄煮食，补气而肥体;同鸡煮食,治血晕头痛。

中医学认为鸭肉性寒，除可大补虚劳外，还可消毒热、利小便、退疮疖，这是多数温热性肉禽类所少见的。